Les cafetières certifiées SCAA sont les meilleures si vous voulez faire un excellent café. Cette certification est utilisée dans les cafés pour créer des saveurs riches et audacieuses. De nombreux utilisateurs ont signalé qu’ils faisaient simplement un meilleur café dans toutes les catégories.
Les normes SCAA sont respectées par de nombreuses cafetières, mais comment aimez-vous les utiliser ? Bien qu’il puisse sembler impossible de trouver la bonne combinaison de ces fonctionnalités, nous avons déjà fait le travail acharné.
Ces critiques de cafetières certifiées SCAA vous montreront à quel point chaque machine est facile à utiliser et à quel point elle produit des résultats de haute qualité. Vous pouvez alors trouver le modèle qui prépare le café que vous désirez avec un minimum de tracas.
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Ce Sont Les 5 Meilleures Cafetières Certifiées SCAA
La cafetière Technivorm Moccamaster 59616 KBG est la meilleure machine à café certifiée SCAA. Vous pouvez choisir parmi vingt couleurs pour faire ressortir votre cafetière dans votre cuisine. La fonction anti-goutte vous permet de retirer la tasse de la carafe et de verser votre café. Il cessera alors de brasser jusqu’à ce qu’il soit renvoyé. Ce modèle peut chauffer l’eau jusqu’à 196 à 96 C, ce qui est requis pour la certification SCAA.
La garantie sur cette machine est de cinq ans, ce qui est plus que la plupart des cafetières. C’est un signe que le fabricant croit au produit et le soutiendra en cas de problème. Un réservoir d’eau amovible le rendrait plus convivial. Pour le moment, la seule façon de faire du café est d’ajouter de l’eau. Cette cafetière est toujours une cafetière fantastique et fera un café fort que la plupart des gens apprécieront.
Avantages
Une autre cafetière certifiée SCAA préférée est la cafetière OXO Brew 9 Cup. Cette cafetière a la plage de température la plus étroite, dépassant toutes les exigences SCAA. Vous obtiendrez la meilleure saveur possible de votre café car la température de l’eau se situe entre 197,6 et 204,8 degrés. Son corps en acier inoxydable s’intègre facilement dans la plupart des cuisines. Cette machine peut être programmée pour préparer entre deux et neuf tasses de café selon la quantité d’eau dont elle dispose. Il peut également être programmé pour infuser jusqu’à 24 heures après l’infusion initiale.
Les carafes élégantes à double paroi gardent le café chaud longtemps après qu’il a été infusé. Cela garantit que le café ne sera pas brûlé. La carafe a une petite ouverture qui peut la rendre difficile à nettoyer. Nous aimerions voir ce modèle prendre la première place s’il était plus facile à nettoyer. Il fait un excellent café et satisfera vos besoins si vous recherchez cela.
Avantages
La cafetière à une touche Bonavita BV1900TS de 8 tasses fait beaucoup de choses bien. Faire du café est le plus important. La machine peut préparer du café à une température d’infusion certifiée SCAA de 195 à 205 degrés. Cela produit une excellente tasse de café. La pré-infusion vous permet de changer le goût de votre café. Il est également très facile à utiliser. Vous n’avez qu’à actionner un interrupteur et vous pouvez brasser.
Celui-ci est unique en raison de son prix. C’est la moitié du prix de notre option la mieux classée. Cette machine est facilement la meilleure valeur en raison de sa valeur évidente dans d’autres domaines. Cette machine est un excellent choix si vous recherchez une cafetière à faible coût certifiée SCAA. Même si cela rendrait ce modèle plus attrayant, sa programmation réduirait sa simplicité. Cette cafetière est destinée à ceux qui aiment le bon café et les bonnes affaires.
Avantages
L’infuseur à café Cuisinart CPO850 Pour Over offre plus d’options que les autres machines certifiées SCAA. La machine dispose d’un mode d’infusion standard conforme aux directives de l’organisation et dispose également d’un mode extra chaud pour les personnes qui préfèrent leur café très chaud. Cette machine comprend également non pas un, mais trois profils de saveur différents. Selon votre goût, vous pouvez le rendre doux, moyen et gras. La machine est livrée avec une tasse thermique en acier inoxydable. Cette cafetière est le choix parfait si vous voulez rendre votre café plus chaud et ne pas avoir à vous soucier qu’il brûle sur une plaque chauffante.
Nous ne pouvons pas le classer plus haut que quatrième en raison de ses problèmes de durabilité. Ce modèle a une mauvaise réputation de longévité et est particulièrement sujet à la casse. Certaines unités peuvent tomber en panne en moins d’un an. Le service à la clientèle de Cuisinart peut être difficile à gérer, ce qui aggrave encore plus les problèmes de durabilité. Cette machine est idéale pour faire du café et peut être personnalisée à votre guise. Cependant, ce n’est pas toujours un bon rapport qualité-prix compte tenu de ses nombreux problèmes.
Avantages
Bien que la SCAA certifie la cafetière programmable BUNN HB Heat N Brew, cela ne signifie pas qu’elle créera une expérience agréable. Il est également programmable afin que vous puissiez le programmer à l’avance pour profiter d’un café chaud chaque matin. Vous pouvez faire chauffer votre café jusqu’à 2 heures avant que la machine ne s’éteigne. Ce modèle est livré avec une garantie de 3 ans de BUNN, ce qui vous donne la tranquillité d’esprit en sachant qu’il ne tombera pas en panne de manière inattendue.
La carafe n’est pas très impressionnante. Il est incassable mais peut s’égoutter pendant que vous versez, ce qui peut causer beaucoup de dégâts et rendre le nettoyage difficile. L’extraction de saveur n’est pas la meilleure. Il existe de meilleures machines qui extraient la meilleure saveur de vos grains, peu importe leur prix. Le brasseur peut être une option pour les personnes qui ne se soucient pas de la saveur. Cependant, ce n’est pas ce que vous voulez lorsque vous achetez une unité certifiée SCAA.
Avantages
Guide De L’acheteur : Comment Trouver La Meilleure Cafetière Certifiée SCAA
Certification SCAA
Vous serez peut-être curieux de connaître la certification SCAA après avoir lu sur ces cafetières.
La SCAA utilise un étalon de coupe d’or. Cela nécessite que le total des solides dissous soit de 1,15 à 1,35 pour cent pour garantir un rendement d’extraction des solubles de 18 à 22 pour cent.
C’est du charabia ? C’est bon. Cela n’a pas de sens pour les personnes qui ne font pas activement leur propre café. Alors décomposons-le.
La norme garantit essentiellement que vos ratios de café et d’eau se situent dans la plage qui maximise la saveur. Ces ratios peuvent être atteints en utilisant les meilleures pratiques à la fois par les machines et les personnes. Alors que certaines personnes pourraient préférer le café en dehors de cette gamme, la norme produit du café apprécié par la plupart des buveurs de café.
L’eau doit être chauffée à moins de 5 degrés de 93 C ou une plage entre 195 et 205 degrés pour les machines à brasser. La turbulence est également une caractéristique des machines à café. Cela garantit que le marc de café est en contact avec l’eau et que vous obtenez une extraction uniforme et complète.
D’autres choses ne dépendent pas de la machine. Par exemple, la qualité de l’eau et les types de filtres sont quelque chose que l’utilisateur peut contrôler.
L’essentiel : les cafetières conformes aux normes SCAA doivent chauffer l’eau à 195 à 96 °C. Elles doivent également produire des turbulences pour garantir que tout le marc de café est utilisé. Lorsque vous préparez du café, respectez le rapport idéal entre les grains et l’eau.
Programmabilité
La programmabilité est un facteur clé pour déterminer si une machine à café peut être programmée. Avant d’acheter une cafetière, assurez-vous qu’elle peut être programmée. Si vous ne le faites pas, vous devrez attendre que le café arrive le matin avant de pouvoir préparer votre première tasse.
La programmabilité est plus facile pour certaines machines que pour d’autres. Une machine de notre liste peut le faire en quelques clics. D’autres vous obligeront à parcourir plusieurs sous-menus. Ce n’est pas un processus facile.
Une machine qui peut bien brasser mais qui est moins chère qu’une machine avec programmation peut être une bonne option si vous voulez réduire les coûts. Si vous cherchez à économiser de l’argent, c’est une excellente fonctionnalité à ajouter à votre liste de souhaits.
Plaque chauffante vs carafe thermique
Les personnes soucieuses de la saveur de leurs cafés préféreront les plaques chauffantes aux machines. C’est simple. Le café peut être torréfié sur des plaques chauffantes, ce qui modifiera sa saveur et son goût avec le temps. Cela signifie que votre café plus tard dans la journée ne sera pas aussi bon que celui que vous aviez quand il était frais.
Une plaque chauffante laissée allumée trop longtemps peut entraîner des risques d’incendie. C’est pourquoi la plupart des machines s’éteignent automatiquement après quatre à six heures. Parfois, cela signifie que le café ne sera pas chauffé aussi longtemps que vous le souhaiteriez.
La carafe thermique est une excellente alternative pour garder votre café au chaud. Le scellage sous vide est utilisé pour sceller la zone entre les parois extérieure et intérieure afin que la majorité de la chaleur reste à l’intérieur de la carafe. Certaines carafes thermiques sont très efficaces, mais d’autres ne fonctionnent pas bien. Une plaque chauffante est préférable si vous souhaitez garder votre café au chaud plus longtemps. Vous pouvez même laisser le café refroidir puis le réchauffer au micro-ondes jusqu’à ce que vous soyez prêt à le consommer.
Options De Brassage
Les options de brassage sont un autre domaine où les cafetières certifiées SCAA diffèrent. Les paramètres du logiciel vous permettent de préparer différentes quantités de tasses à la fois, tandis que d’autres limitent la quantité d’eau que vous pouvez utiliser. Le café certifié SCAA a un certain ratio de marc de café et d’eau. Cela signifie que si vous souhaitez ajuster la quantité de café que vous préparez, vous devrez également modifier le nombre de marc.
C’est génial de pouvoir remplir le réservoir d’eau chaque fois que vous en avez besoin et d’avoir la possibilité de régler la quantité de tasses que vous désirez avec un logiciel simple.
Tenez également compte des réglages de température. Vous pouvez préparer votre café plus chaud ou plus froid que les normes SCAA. Si vous n’êtes pas sûr, vous voudrez l’une de ces machines. Vous pouvez également préparer des cafés plus forts ou moins forts avec certaines machines à l’aide d’un réglage logiciel. Il ne s’agit pas d’un réglage SCAA, mais il peut en résulter une meilleure tasse de café.
Autres avis sur les cafetières :
Conclusion
La cafetière Technivorm Moccamaster 59616 KBG est notre préférée en raison de sa polyvalence en apparence, de sa fonction anti-goutte et de sa garantie de cinq ans. La cafetière OXO BREW 9 tasses est la deuxième en raison de sa plage de température étroite, de son design élégant et de sa programmabilité. Cependant, sa carafe peut être difficile à nettoyer. La cafetière à une touche de 8 tasses Bonavita est la prochaine. Il a un fonctionnement à une touche et une température d’infusion contrôlée. Son prix élevé en fait le meilleur rapport qualité/prix.
Nous espérons que nos critiques et notre guide vous ont aidé à faire un pas de plus vers la préparation du café de vos rêves. Vous trouverez une cafetière fiable, efficace et simple à utiliser qui possède la certification SCAA.
